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50%オフ(冷凍)わら焼き 戻りかつおタタキ (360g)【明神水産】

通常価格: 本体価格 1,680 円 (税込価格 1,815 円/税8%) 【軽】

本体価格 840 円

(税込価格 908 円/税8%) 【軽】

※2019年10月1日より、【軽】印が表示されている商品は軽減税率(8%)対象商品となります。

カタログコード:

特売期間

~ 2022年01月31日 23時59分
※賞味期限2022年2月7日の為
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JANコード: 4992360012037

土佐伝統の藁焼き製法で焼き上げています。
風味豊かなたたきに仕上がります。脂の乗りが良い、旨みたっぷりのカツオです。
特製のタレつきで美味しくお召し上がりいただけます。


パックに入った冷凍のたたきをボウルなどに入れて約15~20分流水で解凍します。中心に硬さが残るくらい(指で押して沈み込む程度)まで解凍すると切りやすくなります。※電子レンジや冷蔵庫での自然解凍は変色や風味を損なうおそれがあるためおやめください。
約1cmぐらいの厚みに切ると、普通の刺身より少し厚みがあるほうが歯応えがあり、美味しくいただけます。
●切る前にひとあぶり
あぶると皮がパリっと香ばしくタレや塩がよくなじみます。
●漁師流?!鰹をマヨネーズで
明神丸の漁師はなんとマヨネーズを付けて鰹を食べることが多いです。マヨネーズにお好みで醤油やニンニクを混ぜ合わせ、豪快に鰹につけて食べます。一度試してみてはいかがでしょうか。

商品情報
名称 わら焼き戻りかつおタタキ
内容量 180g タレ20ml ×2
原材料名(かつお) かつお(北西太平洋)
栄養成分表示(100g当たり) 熱量126kcal、たんぱく質27.0g、脂質1.2g、炭水化物1.7g、食塩相当量0.2g
原材料名(タレ) しょうゆ(大豆・小麦を含む)(国内製造)、醸造酢、ゆず果汁、みりん、砂糖、かつおぶし、食塩、こんぶ
栄養成分表示(タレ)(1袋当たり) 熱量12kcal、たんぱく質1.4g、脂質0g、炭水化物1.5g、食塩相当量2.2g
保存方法 要冷凍(-18℃以下)
加工者 明神水産株式会社 高知県幡多郡黒潮町黒潮1番地 TEL(0880)55-2800

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