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そうめん(90g×4)【迫製麺所】

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広島県沖美町にある「迫製麺所」。 代々受け継ぐ天日干し製法で作られた美味しいそうめんです。 ツルツルとのどを通る食感が人気です。お子様からご年配の方まで大好評の美味しい素麺です。

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海人の藻塩(100g)【蒲刈】

海人の藻塩【蒲刈】1

藻塩とは、容器に海水を溜めてホンダワラという海藻を 1.海水に浸す 2.乾燥させる という工程を何度も繰り返して、濃度を高めた海水をつくり、土器で煮詰めて採取する塩です。
海水と海藻だけの旨味が凝縮した「藻塩」は、辛さに尖ったところがなく、口あたりは大変まろやかです。

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瀬戸内ちりめんアンチョビ(80g)

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広島県倉橋島の沖、安芸灘周辺で採れた生のちりめんを、3カ月~半年間じっくり塩漬け発酵させました。発酵食品なので、味付だけのちりめんとは味の深みが違います!フランスパンやパスタ、豆腐にも相性バツグンの逸品です。

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発酵の恵み麻婆ジャン(120g)【よしの味噌】

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黄金比で仕上げたごはんのお供に! お肉の代わりに大豆ミートを使用しております。日本の発酵品 みそ・ 油・塩 の旨みとコクが美味しさを引き立てます。ピリ辛麻婆の黄金比(豆板醤2:酒3:ごま油 3:甜麺醤4)で仕上げたプロ顔負けの絶品麻婆ソースに 日本古来の発酵食品「味噌」、「醤油」、「塩麴」をブレンドし 辛味の中に旨みとコクを加えました。 麺やご飯には もちろん、野菜炒めにもご利用できます。ぜひお召し上がりください!

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NO.9 Ice Cold リキッド【MOUNT COFFEE】

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高品質な豆を使った専門店のこだわりアイスコーヒー! 冷蔵庫で冷やして、氷の入ったグラスに注ぐだけで簡単においしいアイスコーヒーが楽しめます。

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