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沖縄県産海ぶどう（塩水漬け）５０ｇ【沖縄フレッシュ】
通常価格： 本体価格 748 円 （税込価格 808 円／税8%） 【軽】
本体価格 748 円
(税込価格 808 円／税8%) 【軽】
JANコード： 4562306705011
商品内容
沖縄のきれいな海で育ったプチプチとした食感が特徴の海ぶどうです。海ぶどうは、沖縄本島、宮古島、伊良部島などの限られた海域に生息する海藻で、和名は、「クビレヅタ」といいます。また、キャビアに似ていることから「海のグリーンキャビア」とも言われています。ぷちぷちとした食感がおいしい海ぶどうは、「長寿草」とも言われ、とても体にいい海藻です。
1.大きめのボウルに水をためます。
2.海ぶどうをザルにあけ、水切りしたあとボウルに移します。
3.塩抜きのため、約2～3分程度漬けます。
4.プチプチとした海藻に戻ってきたらザルにとり、流水で軽くすすいで下さい。
5.お皿に盛りつけて、刺身を食べる要領で食べる直前にお好みのドレッシングにつけてお召し上がり下さい。
注意事項
- タレにつけ込むと浸透圧でしぼんでしまいます。
- 水で戻した後は保存できません。お早めにお召し上がり下さい。
- 海ぶどうの品質には問題ありませんが、小エビが混入している場合があります。軽く水で流してお召し上がりください。
| 商品情報 |
| 名称 | 海ぶどう（塩水漬け） |
| 原材料名 | クビレズタ、食塩 |
| 原料原産地 | 沖縄県 |
| 内容量 | 海ぶどう50g（固形量） |
| 栄養成分表示(50g当り) | エネルギー2kcal、たんぱく質0.3g、脂質0.1g、炭水化物0.6g、食塩相当量0.4g |
| 保存方法 | 直射日光、高温多湿を避けて冷暗所保存 |
| 製造者 | 沖縄フレッシュ株式会社 沖縄県那覇市曙2丁目27-1 星ビル202 |
| 製造所 | 沖縄県那覇市曙2丁目26-14 |
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